主食，可以给身体提供碳水化合物，颠末消化及接收，迅速转化为葡萄糖，为年夜脑、肌肉及各个器官的正常运作提供能量，是身体不成缺乏的养分物资。

而许多减肥的人会选择少吃主食或者者不吃主食来减肥，糖尿病的人也会被奉告只管即便少吃或者者不吃主食来节制血糖。

然而，一项研究发明，不吃主食反而轻易患糖尿病。

外洋一项针对于4W成年人长达14年的追踪发明，持久对峙低碳水、高脂肪、高卵白食品摄取的人，得糖尿病危害会比正常饮食的人高在20%。

而低碳水的饮食跟生酮饮食是很像的，这往往象征着你需要摄取更多的脂肪、卵白质来满意身体的热量需求，持久以往轻易呈现低血糖、内排泄掉调、血脂浓渡过高、代谢综合征、心悸等问题，从而影响身体的性能运转。

减肥的人也会发明，持久低碳模式，会让身体呈现各类康健问题，好比：肌肉流掉、脱发、养分不良、皮肤变差、影象力细节啊、轻易疲劳、表情轻易抑郁、抵挡力降落等问题，严峻的还有会影响卵巢功效跟男士的生养能力。

是以，于寻求康健的门路上，不克不及盲目地削减主食的摄取，而是要找到阿谁恰如其分的均衡点。咱们应该看重养分搭配，合理增补卵白、脂肪、碳水，正凡人天天的碳水化合物摄取占总食品的50%~55%最摆布，减肥以和控糖的人可以适量削减。

而有减肥跟控糖需求的人，要学会智慧的吃主食，好比：少吃精制主食，选择一些优质碳水，好比全谷物（糙米、燕麦、荞麦面之类的食品），这些食品的消化时间长，血糖颠簸比力小，可以连结更永劫间饱腹感。

一般来讲，每一餐的主食量占总餐量的四分之一摆布比力适合。好比说，假如你这餐吃了一盘蔬菜沙拉及一份煎鸡胸肉，那主食就来一小碗糙米饭或者者半个玉米就行啦。

末了，进食主食的时间也有讲求。

早饭及午饭可以适量多吃点主食，为一天的勾当提供能量。但晚饭就要少吃主食啦，否则晚上身体耗损能量少，那些过剩的糖分可就轻易酿成脂肪啦。